新年烹饪手段:简单、方便、快捷的宴席菜肴“齐金梓蘑菇扒解瓜” 大橡塑股票

股票行情  2021-03-16 15:10:40

原标题:年夜饭:简单方便快捷的宴席菜肴“齐香菇扒瓜”

春节期间,许多人都吃素。首先,它们是传统的。第二,吃了一顿丰盛的年夜饭,大家都想在大年初一吃得清淡一点。有了年糕的日子,很容易感到疲惫和乏力。素菜是不错的选择。甚至到了第七天,也许因为大家的“生日”,大家都会吃素。

今天,我和大家分享一道素菜。材料很简单!只要在除夕夜买几个西葫芦包在冰箱里,就可以保存一周,随时随地做!瓜配金菇也能做出干玉柱的味道!用来做年夜饭菜,大方得体。

烹饪时间:20分钟

规模:3至4人

材料:

2个瓜

100克金针菇(半包)

1汤匙枸杞

上汤250毫升(蒸瓜用)

调料:

炒半茶匙

1茶匙芝麻油

1/2茶匙糖

清蒸冬瓜汤150毫升

原粉水:

1/2茶匙生粉+1/2汤匙清水

练习:

1.将甜瓜去皮,用刀清洗;先切成两半,再切成四块(每块约3英寸长)。

2.将金针菇切根,拆开,洗净,切成2厘米长(如干瑶的长度)。

3.枸杞用清水浸泡沥干。

4.将西葫芦放在蒸菜上(枸杞可以一起蒸),将汤倒入甜瓜中,在炒锅中用大火蒸12分钟,蒸完后倒出汤,只留一半备用。

5.将调料煮开,加入金针菇,煮2分钟,加入适量生粉,将汁液煮至粘稠,倒在西葫芦上,用枸杞装饰表面。

提示:

如果想瓜好铺,可以把底肉切掉,去掉。

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